Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с кабачком

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 200 г
Рис белый, крупа рисовая 220 г
Подсолнечное масло 20 г
Кабачок 170 г
Морковь 85 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.1% 1583 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.6% 1480 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 15.6% 625 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 16.8% 583 г
Лютеин + Зеаксантин 18.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 25.31 мг 500 мг 5.1% 5% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.799 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5883 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 5.8% 1699 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6720 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7154 мг 20 мг 8.6% 8.4% 1166 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 1.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2336 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11655 г
Кремний, Si 24.456 мг 30 мг 81.5% 79.5% 123 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2291 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6417 г
Сера, S 42.22 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2369 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 7.8% 1246 г
Хлор, Cl 9.67 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 35.54 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4215 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 4.7% 2070 г
Литий, Li 1.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.2634 мг 2 мг 13.2% 12.9% 759 г
Медь, Cu 68.89 мкг 1000 мкг 6.9% 6.7% 1452 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2267 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 6.648 мкг 55 мкг 12.1% 11.8% 827 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 55.58 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7197 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.5899 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2034 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с кабачком составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок