| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 110 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 40 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.7% | 469 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 11.7% | 309 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 1.9% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.3 мкг | 900 мкг | 30.9% | 11.2% | 323 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 3% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 6.1% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 112.94 мг | 500 мг | 22.6% | 8.2% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 5% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.404 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.848 мкг | 3 мкг | 28.3% | 10.2% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 3.5% | 1039 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 4.4% | 824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 1.9% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 9.113 мкг | 50 мкг | 18.2% | 6.6% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.2 мкг | 120 мкг | 76.8% | 27.8% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4037 мг | 20 мг | 22% | 8% | 454 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.11 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.3% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 404.94 мг | 1000 мг | 40.5% | 14.6% | 247 г |
| Кремний, Si | 1.426 мг | 30 мг | 4.8% | 1.7% | 2104 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 2.4% | 1493 г |
| Натрий, Na | 386.41 мг | 1300 мг | 29.7% | 10.7% | 336 г |
| Сера, S | 174.61 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.3% | 573 г |
| Фосфор, P | 299.6 мг | 800 мг | 37.5% | 13.6% | 267 г |
| Хлор, Cl | 586.93 мг | 2300 мг | 25.5% | 9.2% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.1% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 4.202 мкг | 10 мкг | 42% | 15.2% | 238 г |
| Литий, Li | 1.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 2.6% | 1378 г |
| Медь, Cu | 76.65 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.8% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 4.941 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.6% | 1417 г |
| Никель, Ni | 0.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.217 мкг | 55 мкг | 33.1% | 12% | 302 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10444 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 2.0335 мг | 12 мг | 16.9% | 6.1% | 590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.487 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.763 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.994 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.986 г | ~ | |||
| Пролин | 1.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.159 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.513 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.473 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.475 г | min 16.8 г | 32.6% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 276,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».