| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Майонез | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.9% | 2947 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.4% | 1818 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.2 мкг | 900 мкг | 18.6% | 48.8% | 538 г |
| бета Каротин | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 53% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 5.5% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.052 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6% | 4419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.58 мг | 90 мг | 28.4% | 74.5% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 6.8% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 90% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5713 мг | 20 мг | 2.9% | 7.6% | 3501 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.81 мг | 2500 мг | 9.1% | 23.9% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 58.6 мг | 1000 мг | 5.9% | 15.5% | 1706 г |
| Кремний, Si | 23.203 мг | 30 мг | 77.3% | 202.9% | 129 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 12.1% | 2154 г |
| Натрий, Na | 169.2 мг | 1300 мг | 13% | 34.1% | 768 г |
| Сера, S | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5417 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 12.3% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 275.83 мг | 2300 мг | 12% | 31.5% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 10% | 2643 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 86.9% | 302 г |
| Литий, Li | 7.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2978 мг | 2 мг | 14.9% | 39.1% | 672 г |
| Медь, Cu | 79.73 мкг | 1000 мкг | 8% | 21% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 5.825 мкг | 70 мкг | 8.3% | 21.8% | 1202 г |
| Никель, Ni | 6.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.686 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.1% | 8017 г |
| Стронций, Sr | 14.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26473 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 31.2% | 840 г |
| Цинк, Zn | 0.3307 мг | 12 мг | 2.8% | 7.3% | 3629 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.319 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (томат, огурец, капуста, зелень, майонез 15%) составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».