| Шампиньоны (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 130 г |
| Сметана 25% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.9% | 1226 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.4% | 949 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.9% | 1000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 11.2% | 971 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 16.1% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 97.63 мг | 500 мг | 19.5% | 21.2% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 21.3% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.71 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.4% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 11.926 мкг | 50 мкг | 23.9% | 26% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7909 мг | 20 мг | 14% | 15.2% | 717 г |
| Ниацин | 1.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.5 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.1% | 982 г |
| Кальций, Ca | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 4% | 2690 г |
| Кремний, Si | 2.541 мг | 30 мг | 8.5% | 9.2% | 1181 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Натрий, Na | 50.23 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.2% | 2588 г |
| Сера, S | 91.43 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.9% | 1094 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 16.8% | 644 г |
| Хлор, Cl | 71.65 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.4% | 3210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 7.4% | 1474 г |
| Йод, I | 12.76 мкг | 150 мкг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 9.749 мкг | 10 мкг | 97.5% | 106% | 103 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 7% | 1565 г |
| Медь, Cu | 218.82 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 23.8% | 457 г |
| Молибден, Mo | 3.195 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5% | 2191 г |
| Никель, Ni | 1.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.462 мкг | 55 мкг | 33.6% | 36.5% | 298 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11792 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 12.1% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.7773 мг | 12 мг | 6.5% | 7.1% | 1544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | min 16.8 г | 13.1% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и луком составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».