Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Грецкий орех 50 г
Конопля, семя сушеное лущёное 25 г
Банан 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4% 1013 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.5% 475 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.2% 768 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.8% 588 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7031 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 6.7% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В4, холин 19.88 мг 500 мг 4% 1.6% 2515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 4.1% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 8.2% 489 г
Витамин В9, фолаты 26.824 мкг 400 мкг 6.7% 2.7% 1491 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 2.9% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 2.6% 1554 г
Витамин Н, биотин 7.365 мкг 50 мкг 14.7% 5.9% 679 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7176 мг 20 мг 13.6% 5.5% 736 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.71 мг 2500 мг 16.3% 6.5% 612 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3172 г
Кремний, Si 52.353 мг 30 мг 174.5% 70.1% 57 г
Магний, Mg 110.35 мг 400 мг 27.6% 11.1% 362 г
Натрий, Na 24.06 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5403 г
Сера, S 57.45 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1741 г
Фосфор, P 229.8 мг 800 мг 28.7% 11.5% 348 г
Хлор, Cl 47.76 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 231.4 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 4.3% 946 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8287 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 8.6% 470 г
Литий, Li 2.271 мкг ~
Марганец, Mn 1.7282 мг 2 мг 86.4% 34.7% 116 г
Медь, Cu 307.88 мкг 1000 мкг 30.8% 12.4% 325 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3413 г
Никель, Ni 24.706 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 7.965 мкг 55 мкг 14.5% 5.8% 691 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 92.47 мкг 4000 мкг 2.3% 0.9% 4326 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 1.7024 мг 12 мг 14.2% 5.7% 705 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.137 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.542 г от 11.2 до 20.6 г 67.3% 27%
18:2 Линолевая (ud) 6.069 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.609 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.437 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.511 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.079 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.036 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».