| Салат (латук) | 54 г |
| Огурец грунтовый | 235 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.3% | 1462 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.4% | 1333 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 22.6% | 672 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 8.1% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 16% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 95.12 мг | 500 мг | 19% | 28.9% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 18.8% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.386 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4% | 3851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 9.4% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 11.9% | 1278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 12% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 3.5% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 7.826 мкг | 50 мкг | 15.7% | 23.9% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 30.2% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0925 мг | 20 мг | 5.5% | 8.4% | 1831 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.65 мг | 2500 мг | 6% | 9.1% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 41.1 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.2% | 2433 г |
| Кремний, Si | 28.726 мг | 30 мг | 95.8% | 145.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 6.2% | 2430 г |
| Натрий, Na | 53.38 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.2% | 2435 г |
| Сера, S | 68.68 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.5% | 1456 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 18.1% | 840 г |
| Хлор, Cl | 75.25 мг | 2300 мг | 3.3% | 5% | 3056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 10.8% | 1400 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 9.9% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 4.604 мкг | 10 мкг | 46% | 69.9% | 217 г |
| Литий, Li | 4.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 10.6% | 1421 г |
| Медь, Cu | 96.65 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.7% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 3.766 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.2% | 1859 г |
| Никель, Ni | 0.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.639 мкг | 55 мкг | 21.2% | 32.2% | 473 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12477 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 15% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.5445 мг | 12 мг | 4.5% | 6.8% | 2204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | min 16.8 г | 8.6% | 13.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6.8% |
Энергетическая ценность Салат 02.07 составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».