| Печень Индейки [Мясновъ] | 350 г |
| Печень куриная | 450 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 16.7% | 490 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.5% | 862 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2995 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4742.1 мкг | 900 мкг | 526.9% | 430.1% | 19 г |
| Ретинол | 4.741 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 12.2% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.961 мг | 1.8 мг | 53.4% | 43.6% | 187 г |
| Витамин В4, холин | 101.92 мг | 500 мг | 20.4% | 16.7% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.018 мг | 5 мг | 60.4% | 49.3% | 166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 15.3% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.537 мкг | 400 мкг | 25.4% | 20.7% | 394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.586 мкг | 3 мкг | 219.5% | 179.2% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 10.3% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 5.156 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.4% | 970 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7852 мг | 20 мг | 33.9% | 27.7% | 295 г |
| Ниацин | 4.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.01 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.8% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8857 г |
| Кремний, Si | 0.656 мг | 30 мг | 2.2% | 1.8% | 4573 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Натрий, Na | 47.72 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2724 г |
| Сера, S | 100.17 мг | 1000 мг | 10% | 8.2% | 998 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 14.9% | 547 г |
| Хлор, Cl | 18.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.155 мг | 18 мг | 39.8% | 32.5% | 252 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 81.6% | 100 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 6.4% | 1262 г |
| Медь, Cu | 267.92 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 21.9% | 373 г |
| Молибден, Mo | 23.963 мкг | 70 мкг | 34.2% | 27.9% | 292 г |
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.682 мкг | 55 мкг | 54% | 44.1% | 185 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52770 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.9% | 745 г |
| Цинк, Zn | 2.7485 мг | 12 мг | 22.9% | 18.7% | 437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».