Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу с курицей без кожицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей без кожицы

Курица бройлерная, только мясо, сырое 600 г
Картофель 200 г
Капуста белокочанная 300 г
Морковь, желтая 200 г
Перец сладкий 150 г
Лук репчатый 125 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей без кожицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 16.2% 884 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.4% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 9.6% 1495 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 9% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.9% 1607 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 10.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 18.7% 772 г
Витамин В9, фолаты 7.156 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5590 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 7.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 32.02 мг 90 мг 35.6% 51.1% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27933 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 20.1% 714 г
Витамин РР, НЭ 3.2482 мг 20 мг 16.2% 23.2% 616 г
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 17.2% 833 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4170 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 7.5% 1925 г
Натрий, Na 37.42 мг 1300 мг 2.9% 4.2% 3474 г
Сера, S 92.71 мг 1000 мг 9.3% 13.3% 1079 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 15.8% 912 г
Хлор, Cl 27.64 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8321 г
Микроэлементы
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 31 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 6.6% 2187 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6849 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 31.9% 451 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 7.6% 1894 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 10.8% 1329 г
Молибден, Mo 5.844 мкг 70 мкг 8.3% 11.9% 1198 г
Селен, Se 6.019 мкг 55 мкг 10.9% 15.6% 914 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26810 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 7.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.7448 мг 12 мг 6.2% 8.9% 1611 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей без кожицы составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».