| Яйцо куриное | 65 г |
| Яичный белок куриный | 45 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 14.1% | 916 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.9% | 1191 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2646 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 15.1% | 852 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 25.1% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 112.94 мг | 500 мг | 22.6% | 29.2% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 15.4% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.153 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 10.1% | 1282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 11.5% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 10.175 мкг | 50 мкг | 20.4% | 26.4% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3063 мг | 20 мг | 11.5% | 14.9% | 867 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.63 мг | 2500 мг | 4% | 5.2% | 2509 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3765 г |
| Магний, Mg | 7.72 мг | 400 мг | 1.9% | 2.5% | 5181 г |
| Натрий, Na | 107.87 мг | 1300 мг | 8.3% | 10.7% | 1205 г |
| Сера, S | 124.41 мг | 1000 мг | 12.4% | 16% | 804 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 13.8% | 935 г |
| Хлор, Cl | 112.19 мг | 2300 мг | 4.9% | 6.3% | 2050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 7.6% | 1701 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 8.7% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 4.344 мкг | 10 мкг | 43.4% | 56.1% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 13986 г |
| Медь, Cu | 48.53 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.3% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 4.063 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.5% | 1723 г |
| Селен, Se | 18.097 мкг | 55 мкг | 32.9% | 42.6% | 304 г |
| Фтор, F | 53.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7464 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.5159 мг | 12 мг | 4.3% | 5.6% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на воде_КЧ составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».