| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный белок куриный | 45 г |
| Вода | 50 г |
| Кабачок | 190 г |
| Тыква | 70 г |
| Семена льна | 1 tbsp, ground |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 75 г |
| Полбяная Мука [Polezzno] | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.8 tsp |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 0.8 tsp |
| Корица, молотая | 0.5 tsp |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.9 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.6% | 1490 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 7.9% | 496 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 5.9% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.3% | 909 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| бета Криптоксантин | 0.266 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 0.8% | 4883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 2.2% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.86 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 2.4% | 1619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.548 мг | 15 мг | 30.3% | 11.8% | 330 г |
| гамма Токоферол | 0.243 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1938 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0761 мг | 20 мг | 5.4% | 2.1% | 1859 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.15 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.9% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 65.59 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.6% | 1525 г |
| Кремний, Si | 13.288 мг | 30 мг | 44.3% | 17.3% | 226 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 3% | 1298 г |
| Натрий, Na | 209.85 мг | 1300 мг | 16.1% | 6.3% | 619 г |
| Сера, S | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5423 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 5.8% | 671 г |
| Хлор, Cl | 10.93 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 2% | 2004 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.227 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.8% | 815 г |
| Марганец, Mn | 0.6277 мг | 2 мг | 31.4% | 12.3% | 319 г |
| Медь, Cu | 121.15 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.7% | 825 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Никель, Ni | 3.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.551 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.2% | 1209 г |
| Фтор, F | 16.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.5813 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.499 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.624 г | min 16.8 г | 15.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.611 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.7% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы с кабачком составляет 255,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».