Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с изюмом 01-07-2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с изюмом 01-07-2020

Манная крупа с отрубями 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 500 г
Изюм, золотистый, без косточек 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом 01-07-2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.4% 594 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.9% 812 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.3% 1311 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 4.8% 1181 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.2% 679 г
Витамин В4, холин 41.65 мг 500 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.9% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 16.038 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2494 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 15.9% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин Н, биотин 4.298 мкг 50 мкг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0433 мг 20 мг 10.2% 5.7% 979 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.73 мг 2500 мг 10.1% 5.7% 985 г
Кальций, Ca 160.11 мг 1000 мг 16% 9% 625 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 3% 1843 г
Натрий, Na 71.07 мг 1300 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Сера, S 127.94 мг 1000 мг 12.8% 7.2% 782 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 13.1% 429 г
Хлор, Cl 56.22 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3836 г
Кобальт, Co 3.069 мкг 10 мкг 30.7% 17.2% 326 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3150 г
Медь, Cu 66.88 мкг 1000 мкг 6.7% 3.8% 1495 г
Молибден, Mo 3.941 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1776 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Селен, Se 14.955 мкг 55 мкг 27.2% 15.2% 368 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23488 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.414 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.917 г min 16.8 г 11.4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.128 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.103 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.092 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом 01-07-2020 составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок