| Минтай (Тушение) | 850 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 96 г |
| Масло Подсолнечное [Mr. Ricco] | 12 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 140 г |
| Томаты Черри [Globus] | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 21.3% | 503 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.2% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 105.2 г | 2273 г | 4.6% | 4.9% | 2161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262 мкг | 900 мкг | 29.1% | 31.1% | 344 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 32.4% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 62.02 мг | 500 мг | 12.4% | 13.3% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 6.4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 9.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.977 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.488 мкг | 3 мкг | 49.6% | 53% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.87 мг | 90 мг | 18.7% | 20% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.9% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5189 мг | 20 мг | 22.6% | 24.2% | 443 г |
| Ниацин | 1.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.34 мг | 2500 мг | 18.2% | 19.5% | 550 г |
| Кальций, Ca | 45.43 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2201 г |
| Кремний, Si | 6.361 мг | 30 мг | 21.2% | 22.7% | 472 г |
| Магний, Mg | 57.34 мг | 400 мг | 14.3% | 15.3% | 698 г |
| Натрий, Na | 39.61 мг | 1300 мг | 3% | 3.2% | 3282 г |
| Сера, S | 167.72 мг | 1000 мг | 16.8% | 18% | 596 г |
| Фосфор, P | 236.3 мг | 800 мг | 29.5% | 31.6% | 339 г |
| Хлор, Cl | 163.85 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.6% | 1404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 6% | 1780 г |
| Йод, I | 138.16 мкг | 150 мкг | 92.1% | 98.5% | 109 г |
| Кобальт, Co | 15.104 мкг | 10 мкг | 151% | 161.5% | 66 г |
| Литий, Li | 12.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1798 мг | 2 мг | 9% | 9.6% | 1112 г |
| Медь, Cu | 154.41 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 16.5% | 648 г |
| Молибден, Mo | 6.391 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.7% | 1095 г |
| Никель, Ni | 8.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.619 мкг | 55 мкг | 26.6% | 28.4% | 376 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 650.71 мкг | 4000 мкг | 16.3% | 17.4% | 615 г |
| Хром, Cr | 51.66 мкг | 50 мкг | 103.3% | 110.5% | 97 г |
| Цинк, Zn | 1.2614 мг | 12 мг | 10.5% | 11.2% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.946 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лизин | 1.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.693 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.836 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.164 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай тушёный с овощами составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».