| Кабачок | 1004 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.1% | 1854 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 7.2% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.1% | 714 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.8% | 1202 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.6% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 61.58 мг | 500 мг | 12.3% | 11.5% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 14.7% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.832 мкг | 400 мкг | 9.7% | 9.1% | 1030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.3% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.47 мг | 90 мг | 43.9% | 41.2% | 228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 2.8% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 3.916 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.3% | 1277 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 29.8% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.47 мг | 20 мг | 12.4% | 11.6% | 810 г |
| Ниацин | 1.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.07 мг | 2500 мг | 25% | 23.5% | 399 г |
| Кальций, Ca | 54.82 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.2% | 1824 г |
| Кремний, Si | 72.968 мг | 30 мг | 243.2% | 228.1% | 41 г |
| Магний, Mg | 26.7 мг | 400 мг | 6.7% | 6.3% | 1498 г |
| Натрий, Na | 24.44 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Сера, S | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3189 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 7.6% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 27.82 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 7.7% | 1216 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 4.623 мкг | 10 мкг | 46.2% | 43.3% | 216 г |
| Литий, Li | 0.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3407 мг | 2 мг | 17% | 15.9% | 587 г |
| Медь, Cu | 137.05 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 12.9% | 730 г |
| Молибден, Mo | 9.31 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.5% | 752 г |
| Никель, Ni | 3.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.305 мкг | 55 мкг | 9.6% | 9% | 1037 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15438 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.8% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.8435 мг | 12 мг | 7% | 6.6% | 1423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи без сыры составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».