Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы свекольно- морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы свекольно- морковные

Морковь 500 г
Свекла 1000 г
Семена льна 370 г
Кунжут 100 г
отруби ржаные 150 г
нори 22 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Орегано, сушеный 15 г
Петрушка сушеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы свекольно- морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.3% 792 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 10.5% 397 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.3% 1840 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 14.5 г 20 г 72.5% 30.3% 138 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 670.1 мкг 900 мкг 74.5% 31.2% 134 г
альфа Каротин 0.313 мкг ~
бета Каротин 4.027 мг 5 мг 80.5% 33.7% 124 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 195.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.537 мг 1.5 мг 35.8% 15% 279 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.9% 1065 г
Витамин В4, холин 29.02 мг 500 мг 5.8% 2.4% 1723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 4.1% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 5.1% 826 г
Витамин В9, фолаты 70.963 мкг 400 мкг 17.7% 7.4% 564 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 11.8% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 12.42 мг 90 мг 13.8% 5.8% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2027 г
гамма Токоферол 5.175 мг ~
дельта Токоферол 0.096 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 9.3% 451 г
Витамин РР, НЭ 2.4144 мг 20 мг 12.1% 5.1% 828 г
Ниацин 0.733 мг ~
Бетаин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 558.15 мг 2500 мг 22.3% 9.3% 448 г
Кальций, Ca 227.42 мг 1000 мг 22.7% 9.5% 440 г
Кремний, Si 74.267 мг 30 мг 247.6% 103.6% 40 г
Магний, Mg 170.09 мг 400 мг 42.5% 17.8% 235 г
Натрий, Na 577.24 мг 1300 мг 44.4% 18.6% 225 г
Сера, S 68.16 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1467 г
Фосфор, P 269 мг 800 мг 33.6% 14.1% 297 г
Хлор, Cl 846.93 мг 2300 мг 36.8% 15.4% 272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 255.8 мкг ~
Ванадий, V 83.31 мкг ~
Железо, Fe 4.368 мг 18 мг 24.3% 10.2% 412 г
Йод, I 94.81 мкг 150 мкг 63.2% 26.5% 158 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 9.8% 429 г
Литий, Li 47.133 мкг ~
Марганец, Mn 1.3877 мг 2 мг 69.4% 29% 144 г
Медь, Cu 541.28 мкг 1000 мкг 54.1% 22.6% 185 г
Молибден, Mo 15.8 мкг 70 мкг 22.6% 9.5% 443 г
Никель, Ni 24 мкг ~
Рубидий, Rb 310.6 мкг ~
Селен, Se 9.199 мкг 55 мкг 16.7% 7% 598 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 31.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12543 г
Хром, Cr 14.72 мкг 50 мкг 29.4% 12.3% 340 г
Цинк, Zn 2.2932 мг 12 мг 19.1% 8% 523 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 1.685 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.65 г от 0.9 до 3.7 г 152.7% 63.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.855 г от 4.7 до 16.8 г 60.7% 25.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.03 мг ~
Кампестерол 11.1 мг ~
Стигмастерол 2.713 мг ~
бета Ситостерол 36.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.399 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.169 г min 16.8 г 18.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.428 г от 11.2 до 20.6 г 75.3% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.779 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.646 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы свекольно- морковные составляет 238,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».