| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 119 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 94 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Сельдерей (Тушение) | 70 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Индейка, темное мясо | 407 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 257 г |
| Бульон куриный | 20 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 17.9% | 710 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.6% | 1931 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 13.2% | 961 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 13.4% | 947 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 16.1% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 38.61 мг | 500 мг | 7.7% | 9.8% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 21.4% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 15.7% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.851 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.2% | 4061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% | 39.3% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 6.2% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.272 мкг | 10 мкг | 42.7% | 54.1% | 234 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 4.131 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 3.3% | 3896 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.838 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.7% | 2720 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7223 мг | 20 мг | 18.6% | 23.6% | 537 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.12 мг | 2500 мг | 12.7% | 16.1% | 786 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5053 г |
| Кремний, Si | 2.165 мг | 30 мг | 7.2% | 9.1% | 1386 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 7.4% | 1717 г |
| Натрий, Na | 74.74 мг | 1300 мг | 5.7% | 7.2% | 1739 г |
| Сера, S | 109.11 мг | 1000 мг | 10.9% | 13.8% | 917 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 19.1% | 661 г |
| Хлор, Cl | 20.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 6.5% | 1972 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.341 мкг | 10 мкг | 33.4% | 42.3% | 299 г |
| Литий, Li | 7.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6% | 2151 г |
| Медь, Cu | 192.78 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 24.5% | 519 г |
| Молибден, Mo | 2.607 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.7% | 2685 г |
| Никель, Ni | 4.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.226 мкг | 55 мкг | 29.5% | 37.4% | 339 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36463 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.2% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 1.4431 мг | 12 мг | 12% | 15.2% | 832 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка аклажан грибы лук составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».