| Пекинская капуста | 270 г |
| Мидии в Горчичном Соусе [Noris] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.4% | 1333 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2557 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| альфа Каротин | 0.73 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.6% | 3597 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.5% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 14% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.649 мкг | 400 мкг | 14.4% | 23.8% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.7 мг | 90 мг | 21.9% | 36.1% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17045 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 43.1% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2919 мг | 20 мг | 1.5% | 2.5% | 6852 г |
| Бетаин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.68 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.4% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 56.19 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.2% | 1780 г |
| Магний, Mg | 9.49 мг | 400 мг | 2.4% | 4% | 4215 г |
| Натрий, Na | 6.57 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 19787 г |
| Сера, S | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11416 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 4.5% | 3774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 2.1% | 7965 г |
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 11.4% | 1443 г |
| Медь, Cu | 26.27 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 4.3% | 3807 г |
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12557 г |
| Цинк, Zn | 0.1678 мг | 12 мг | 1.4% | 2.3% | 7151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями в горчичн соусе составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».