| Курица 2 кат. (Тушение) | 735 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 11.4% | 378 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 12.3% | 352 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.2 мкг | 900 мкг | 36.5% | 15.8% | 274 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.835 мг | 5 мг | 36.7% | 15.9% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 70.98 мг | 500 мг | 14.2% | 6.1% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 6.7% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 11.7% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.035 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 7.4% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.6% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.869 мг | 15 мг | 25.8% | 11.2% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 9.512 мкг | 50 мкг | 19% | 8.2% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4729 мг | 20 мг | 62.4% | 27% | 160 г |
| Ниацин | 7.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.28 мг | 2500 мг | 11% | 4.8% | 908 г |
| Кальций, Ca | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3493 г |
| Кремний, Si | 4.175 мг | 30 мг | 13.9% | 6% | 719 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 2.9% | 1483 г |
| Натрий, Na | 74.94 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.5% | 1735 г |
| Сера, S | 181.14 мг | 1000 мг | 18.1% | 7.8% | 552 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 10% | 431 г |
| Хлор, Cl | 81.75 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 4.1% | 1058 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 12.199 мкг | 10 мкг | 122% | 52.8% | 82 г |
| Литий, Li | 0.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2829 г |
| Медь, Cu | 97.91 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.2% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 7.609 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.7% | 920 г |
| Никель, Ni | 1.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.878 мкг | 55 мкг | 21.6% | 9.3% | 463 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.38 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3022 г |
| Хром, Cr | 9.03 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.8% | 554 г |
| Цинк, Zn | 2.1384 мг | 12 мг | 17.8% | 7.7% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.388 г | ~ | |||
| Валин | 1.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.838 г | ~ | |||
| Лизин | 1.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 1.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 1.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.961 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.877 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.659 г | min 16.8 г | 33.7% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.2% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».