Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная1

Творог 5% жирности 1000 г
Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Абрикосы 160 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Яйцо куриное 5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 13.9% 404 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7% 800 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.3% 2517 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 6.7% 838 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 2.8% 2000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 9.1% 616 г
Витамин В4, холин 80.06 мг 500 мг 16% 9% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 32.735 мкг 400 мкг 8.2% 4.6% 1222 г
Витамин В12, кобаламин 1.109 мкг 3 мкг 37% 20.9% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4190 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 9.531 мкг 50 мкг 19.1% 10.8% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8154 мг 20 мг 19.1% 10.8% 524 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.9 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1382 г
Кальций, Ca 141.67 мг 1000 мг 14.2% 8% 706 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1684 г
Натрий, Na 67.74 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1919 г
Сера, S 196.02 мг 1000 мг 19.6% 11% 510 г
Фосфор, P 213.2 мг 800 мг 26.7% 15.1% 375 г
Хлор, Cl 116.78 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1925 г
Йод, I 10.66 мкг 150 мкг 7.1% 4% 1407 г
Кобальт, Co 3.592 мкг 10 мкг 35.9% 20.2% 278 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2451 г
Медь, Cu 97.73 мкг 1000 мкг 9.8% 5.5% 1023 г
Молибден, Mo 7.008 мкг 70 мкг 10% 5.6% 999 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 29.284 мкг 55 мкг 53.2% 30% 188 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 35.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11139 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.5291 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.53 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.086 г min 16.8 г 12.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная1 составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».