Мой здоровый рацион

Рецепт Рассольник (суп)_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рассольник (суп)_рецепт

Картофель 433 г
Лук репчатый 115 г
Морковь 72 г
Подсолнечное масло 16 г
Огурец соленый 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 0 г
Вода 3000 г
Крылья по-селянски копченые (ММК) 0 г
перловка крупа (своя линия) 0 г
Огурцы маринованные (Разумный выбор) 0 г
Телятина, мясной набор, только мясо, вареная 0 г
Свинина, мякоть окорока, тушеная 0 г
огурцы маринов конс. (Верес ), вершина смаку 0 г
филе кур копченое (своя линия) 0 г
кур крылья копченые (Своя линия) 0 г
перловка (веселка) 83 г
марин огур 3стопки 21,09,24 не удал!! 193 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 233 г
копчен филе кур (бащинский) 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник (суп)_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.5% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.1% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.1% 4977 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.3% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 12.6% 2059 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 13.4% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.661 мкг 400 мкг 0.4% 1% 24082 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 9.5% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 4.6% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5794 мг 20 мг 2.9% 7.5% 3452 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.84 мг 2500 мг 4% 10.3% 2504 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11416 г
Кремний, Si 8.899 мг 30 мг 29.7% 76.3% 337 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 6.4% 4028 г
Натрий, Na 58.74 мг 1300 мг 4.5% 11.6% 2213 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4610 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Хлор, Cl 98.63 мг 2300 мг 4.3% 11.1% 2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 21.25 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 3.6% 7143 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12821 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 34.7% 740 г
Литий, Li 10.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 5.4% 4739 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 8% 3197 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 12.3% 2096 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 1.34 мкг 55 мкг 2.4% 6.2% 4104 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 100.47 мкг 4000 мкг 2.5% 6.4% 3981 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 11.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.1634 мг 12 мг 1.4% 3.6% 7344 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рассольник (суп)_рецепт составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов