Треска (Варка без слива) | 1000 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 400 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 1500 г |
Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 400 г |
Вода | 300 г |
Сахар-песок | 30 г |
Перец черный молотый | 3 г |
Гвоздика | 5 г |
Лавровый лист | 1 г |
Хмели-сунели | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Масло подсолнечное | 50 г |
1. морковь чистить и тереть на крупной терке 2. лук чистить и резать полукольцами 3. помидоры резать кубиками и смешать в блендере с водой и сахаром 4. рыбу хорошо промыть под теплой водой и нарезать небольшими кусочками, полив подсолнечное масло на дно мультиварки, выложить в чашу плотным слоем, посолить поперчить, добавить специи 5. на рыбу выложить слой лука, сверху натертую морковку 6. морковь залить помидрной смесью 7. закрыть крышку и поставить мультиварку на программу "Тушение" на 1 час
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 11.6% | 1462 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.8% | 2947 г |
Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.1% | 4212 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.8% | 1333 г |
Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 877.6 мкг | 900 мкг | 97.5% | 165.8% | 103 г |
бета Каротин | 5.247 мг | 5 мг | 104.9% | 178.4% | 95 г |
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
Витамин В4, холин | 0.81 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 61728 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 6.1% | 2747 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 11.1% | 1550 г |
Витамин В9, фолаты | 6.877 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 5816 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 27% | 628 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 5.1% | 3346 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 13.4% | 1273 г |
Витамин Н, биотин | 3.267 мкг | 50 мкг | 6.5% | 11.1% | 1530 г |
Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.9% | 1714 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3621 мг | 20 мг | 11.8% | 20.1% | 847 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 201.04 мг | 2500 мг | 8% | 13.6% | 1244 г |
Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 4002 г |
Магний, Mg | 26.18 мг | 400 мг | 6.5% | 11.1% | 1528 г |
Натрий, Na | 194.77 мг | 1300 мг | 15% | 25.5% | 667 г |
Сера, S | 72.56 мг | 1000 мг | 7.3% | 12.4% | 1378 г |
Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 16.3% | 1042 г |
Хлор, Cl | 355.07 мг | 2300 мг | 15.4% | 26.2% | 648 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 127.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 44.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 6.3% | 2731 г |
Йод, I | 43.19 мкг | 150 мкг | 28.8% | 49% | 347 г |
Кобальт, Co | 11.245 мкг | 10 мкг | 112.5% | 191.3% | 89 г |
Марганец, Mn | 0.1665 мг | 2 мг | 8.3% | 14.1% | 1201 г |
Медь, Cu | 106.41 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 18% | 940 г |
Молибден, Mo | 11.491 мкг | 70 мкг | 16.4% | 27.9% | 609 г |
Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 57292 г |
Фтор, F | 248.95 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 10.5% | 1607 г |
Хром, Cr | 18.62 мкг | 50 мкг | 37.2% | 63.3% | 269 г |
Цинк, Zn | 0.6148 мг | 12 мг | 5.1% | 8.7% | 1952 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом в мультиварке составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».