| Бедро Куриное без Кожи Бескостное [Петелинка] | 638 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 40 г |
| Морковь (Пассерование) | 210 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 175 г |
| Вода | 580 г |
| Приправа для Плова [Индана] | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Рис Бальдо [Националь] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.1% | 927 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.6% | 659 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.4% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.4 мкг | 900 мкг | 28.6% | 16.1% | 350 г |
| бета Каротин | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 17.4% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.69 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.26 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1645 мг | 20 мг | 0.8% | 0.5% | 12158 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.48 мг | 2500 мг | 1.8% | 1% | 5497 г |
| Кальций, Ca | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10363 г |
| Кремний, Si | 3.833 мг | 30 мг | 12.8% | 7.2% | 783 г |
| Магний, Mg | 6.97 мг | 400 мг | 1.7% | 1% | 5739 г |
| Натрий, Na | 103.33 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.4% | 1258 г |
| Сера, S | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11325 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 1% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 165.24 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.1% | 1392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 4.8% | 1167 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3795 г |
| Медь, Cu | 21.07 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4746 г |
| Молибден, Mo | 3.511 мкг | 70 мкг | 5% | 2.8% | 1994 г |
| Никель, Ni | 1.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 88710 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8325 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1496 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 8021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Плов из филе куриных бедер составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».