Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из черной смородины живое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из черной смородины живое

Смородина черная 1000 г
Сахар песок 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черной смородины живое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 69 г 219 г 31.5% 11.2% 317 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.4% 8176 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 66.67 мг 90 мг 74.1% 26.4% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин РР, НЭ 0.1333 мг 20 мг 0.7% 0.2% 15004 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.67 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2107 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Кремний, Si 20.3 мг 30 мг 67.7% 24.1% 148 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3872 г
Натрий, Na 11.33 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11474 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 149254 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 0.5% 7273 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.2 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2844 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 4.7% 750 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Медь, Cu 43.33 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2308 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 4.1% 875 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14986 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 70547 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.0433 мг 12 мг 0.4% 0.1% 27714 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 69 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~

Энергетическая ценность Варенье из черной смородины живое составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».