| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.9% | 5429 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.3% | 1931 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.8% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 11.1% | 1944 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 7.2% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 29.78 мг | 500 мг | 6% | 13% | 1679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 11.9% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 8.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.365 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.6% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5.4% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.35 мг | 90 мг | 22.6% | 49% | 442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 3.3% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 1.276 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.6% | 3918 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 49% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5999 мг | 20 мг | 3% | 6.5% | 3334 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.81 мг | 2500 мг | 8.3% | 18% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.2% | 2632 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 8.2% | 2628 г |
| Натрий, Na | 17.3 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.8% | 7514 г |
| Сера, S | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5507 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 11.1% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 43.7 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.1% | 5263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 6.1% | 3622 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 59.9% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 14.5% | 1504 г |
| Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17.6% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 5.811 мкг | 70 мкг | 8.3% | 18% | 1205 г |
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16820 г |
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26059 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 18.7% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.2657 мг | 12 мг | 2.2% | 4.8% | 4516 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с капустой свежей составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».