Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт

Миндаль 74 г
Морковь (Запекание) 170 г
Геркулес Традиционный 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 137 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 84 г
Творог 1% [Добрая Буренка] 183 г
Чёрная Смородина [Свой Урожай] 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7% 717 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.5% 403 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.7% 2920 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 454.7 мкг 900 мкг 50.5% 25.4% 198 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 2.426 мг 5 мг 48.5% 24.4% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.1% 1607 г
Витамин В4, холин 53.47 мг 500 мг 10.7% 5.4% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.399 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16674 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Витамин Н, биотин 4.472 мкг 50 мкг 8.9% 4.5% 1118 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9242 мг 20 мг 4.6% 2.3% 2164 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.03 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3471 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5577 г
Кремний, Si 5.028 мг 30 мг 16.8% 8.5% 597 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3842 г
Натрий, Na 34.22 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3799 г
Сера, S 39.14 мг 1000 мг 3.9% 2% 2555 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 3.4% 1479 г
Хлор, Cl 47.51 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 19.91 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2% 2557 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3275 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 13.3% 377 г
Литий, Li 1.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4283 г
Медь, Cu 35.19 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2842 г
Молибден, Mo 5.367 мкг 70 мкг 7.7% 3.9% 1304 г
Никель, Ni 1.207 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 6.488 мкг 55 мкг 11.8% 5.9% 848 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17101 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».