| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Шоколад горький | 40 г |
| Какао смесь, порошок | 15 г |
Решила пригототовить в догонку и шоколадный плавленый сыр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.4% | 420 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.5% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.4% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 38.06 мг | 500 мг | 7.6% | 4% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 2.9% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.889 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4% | 1295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.071 мкг | 3 мкг | 35.7% | 18.6% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 6.222 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4548 мг | 20 мг | 17.3% | 9% | 579 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.04 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.3% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 125.17 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.5% | 799 г |
| Магний, Mg | 44.69 мг | 400 мг | 11.2% | 5.8% | 895 г |
| Натрий, Na | 304.1 мг | 1300 мг | 23.4% | 12.2% | 427 г |
| Сера, S | 172.22 мг | 1000 мг | 17.2% | 9% | 581 г |
| Фосфор, P | 199.4 мг | 800 мг | 24.9% | 13% | 401 г |
| Хлор, Cl | 105.56 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.4% | 2179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 3.3% | 1585 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 1.63 мкг | 10 мкг | 16.3% | 8.5% | 613 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Медь, Cu | 62.56 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.3% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 6.63 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5% | 1056 г |
| Олово, Sn | 12.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.872 мкг | 55 мкг | 41.6% | 21.7% | 240 г |
| Стронций, Sr | 15.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14593 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.4248 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.689 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.444 г | ~ | |||
| Пролин | 1.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1 мг | ~ | |||
| Теобромин | 17.944 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный плавленый сыр из творога составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».