| Куриная грудка (филе) | 275 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Семена льна | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 20.2% | 281 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7% | 812 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.6 мкг | 900 мкг | 18.3% | 10.4% | 547 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.2% | 1377 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.6% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.6% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 173.65 мг | 500 мг | 34.7% | 19.8% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.895 мг | 5 мг | 37.9% | 21.6% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% | 23.2% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.95 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.5% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.8% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 3.3% | 1734 г |
| гамма Токоферол | 0.333 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.8% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.9 мкг | 120 мкг | 47.4% | 27% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5805 мг | 20 мг | 42.9% | 24.4% | 233 г |
| Ниацин | 10.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.84 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.5% | 671 г |
| Кальций, Ca | 53.17 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1881 г |
| Кремний, Si | 0.553 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5425 г |
| Магний, Mg | 95.43 мг | 400 мг | 23.9% | 13.6% | 419 г |
| Натрий, Na | 625.57 мг | 1300 мг | 48.1% | 27.4% | 208 г |
| Сера, S | 281.31 мг | 1000 мг | 28.1% | 16% | 355 г |
| Фосфор, P | 248.3 мг | 800 мг | 31% | 17.7% | 322 г |
| Хлор, Cl | 933.24 мг | 2300 мг | 40.6% | 23.1% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.493 мг | 18 мг | 13.9% | 7.9% | 722 г |
| Йод, I | 13.39 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.1% | 1120 г |
| Кобальт, Co | 12.533 мкг | 10 мкг | 125.3% | 71.4% | 80 г |
| Литий, Li | 0.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1645 г |
| Медь, Cu | 138.93 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.9% | 720 г |
| Молибден, Mo | 14.097 мкг | 70 мкг | 20.1% | 11.4% | 497 г |
| Никель, Ni | 0.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.186 мкг | 55 мкг | 60.3% | 34.3% | 166 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.54 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2693 г |
| Хром, Cr | 25.33 мкг | 50 мкг | 50.7% | 28.9% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.7635 мг | 12 мг | 14.7% | 8.4% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.003 г | ~ | |||
| Валин | 1.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.25 г | ~ | |||
| Лизин | 2.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.074 г | ~ | |||
| Треонин | 1.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.34 г | ~ | |||
| Пролин | 1.093 г | ~ | |||
| Серин | 1.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.681 г | min 16.8 г | 16% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».