| Яйцо куриное | 51 г |
| Куриная грудка (филе) | 580 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 23.9% | 265 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.2% | 1217 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 120.84 мг | 500 мг | 24.2% | 15.3% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.867 мг | 5 мг | 37.3% | 23.6% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.955 мг | 2 мг | 47.8% | 30.3% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.154 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.3% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 5.3% | 1211 г |
| Витамин Н, биотин | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2427 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2876 мг | 20 мг | 46.4% | 29.4% | 215 г |
| Ниацин | 12.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.09 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.9% | 708 г |
| Кальций, Ca | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5385 г |
| Магний, Mg | 101.2 мг | 400 мг | 25.3% | 16% | 395 г |
| Натрий, Na | 470.37 мг | 1300 мг | 36.2% | 22.9% | 276 г |
| Сера, S | 280.75 мг | 1000 мг | 28.1% | 17.8% | 356 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 17.3% | 366 г |
| Хлор, Cl | 702.13 мг | 2300 мг | 30.5% | 19.3% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.908 мг | 18 мг | 10.6% | 6.7% | 943 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 11.61 мкг | 10 мкг | 116.1% | 73.5% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6969 г |
| Медь, Cu | 103.98 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.6% | 962 г |
| Молибден, Mo | 14.472 мкг | 70 мкг | 20.7% | 13.1% | 484 г |
| Селен, Se | 29.58 мкг | 55 мкг | 53.8% | 34.1% | 186 г |
| Фтор, F | 156.43 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.5% | 2557 г |
| Хром, Cr | 29.41 мкг | 50 мкг | 58.8% | 37.2% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.6272 мг | 12 мг | 13.6% | 8.6% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.192 г | ~ | |||
| Валин | 1.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.407 г | ~ | |||
| Лизин | 3.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.083 г | ~ | |||
| Треонин | 1.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.463 г | ~ | |||
| Пролин | 1.212 г | ~ | |||
| Серин | 1.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жареная в яйце. составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».