| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука диетическая | 10 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 10.9% | 535 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.1% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.5% | 690 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4241 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.8% | 1536 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.3% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 64.29 мг | 500 мг | 12.9% | 7.5% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 3.9% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.343 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.794 мкг | 3 мкг | 26.5% | 15.5% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 7.735 мкг | 50 мкг | 15.5% | 9% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8886 мг | 20 мг | 14.4% | 8.4% | 692 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.31 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Кальций, Ca | 119.49 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.9% | 837 г |
| Кремний, Si | 2.169 мг | 30 мг | 7.2% | 4.2% | 1383 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1505 г |
| Натрий, Na | 69.5 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1871 г |
| Сера, S | 149.15 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.7% | 670 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 13.6% | 428 г |
| Хлор, Cl | 87.88 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 4.7% | 1245 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.1% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 4.759 мкг | 10 мкг | 47.6% | 27.8% | 210 г |
| Литий, Li | 1.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3190 г |
| Медь, Cu | 134.1 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.8% | 746 г |
| Молибден, Mo | 7.608 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.039 мкг | 55 мкг | 38.3% | 22.3% | 261 г |
| Стронций, Sr | 139.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.89 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5892 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.4261 мг | 12 мг | 3.6% | 2.1% | 2816 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».