Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле творожно-ванильное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле творожно-ванильное

Творог 5% [Янино] 520 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Крахмал картофельный 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожно-ванильное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.2% 539 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.5% 836 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 6% 1176 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Витамин В4, холин 78.5 мг 500 мг 15.7% 11.1% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 6.6% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.308 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12092 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 5.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 4.5% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин Н, биотин 6.617 мкг 50 мкг 13.2% 9.4% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.302 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1536 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.17 мг 2500 мг 2.8% 2% 3513 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2552 г
Кремний, Si 0.128 мг 30 мг 0.4% 0.3% 23438 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Натрий, Na 93.56 мг 1300 мг 7.2% 5.1% 1389 г
Сера, S 62.71 мг 1000 мг 6.3% 4.5% 1595 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 7% 1008 г
Хлор, Cl 131.97 мг 2300 мг 5.7% 4% 1743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2203 г
Кобальт, Co 3.833 мкг 10 мкг 38.3% 27.2% 261 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.7% 10152 г
Медь, Cu 29.31 мкг 1000 мкг 2.9% 2.1% 3412 г
Молибден, Mo 3.063 мкг 70 мкг 4.4% 3.1% 2285 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 9.312 мкг 55 мкг 16.9% 12% 591 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19166 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.4255 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Суфле творожно-ванильное составляет 140,9 кКал.

  • Порция = 225 гр (317 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов