| Кокосовая Мука [Florina] | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 37 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Банан (Запекание) | 252 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Творог Чебаркульский 5% | 107 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 189 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Разрыхлитель теста С.Пудовъ | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.8 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.5% | 661 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 7.3% | 496 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 4.6% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.5% | 1034 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 0.673 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 61.7 мг | 500 мг | 12.3% | 4.4% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 3.4% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 3.2% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.104 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.7% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.7% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 1.9% | 1882 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.6% | 779 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5435 мг | 20 мг | 7.7% | 2.8% | 1296 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.08 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.2% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 59.63 мг | 1000 мг | 6% | 2.2% | 1677 г |
| Кремний, Si | 29.556 мг | 30 мг | 98.5% | 35.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 24.91 мг | 400 мг | 6.2% | 2.2% | 1606 г |
| Натрий, Na | 187.47 мг | 1300 мг | 14.4% | 5.2% | 693 г |
| Сера, S | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 3.9% | 929 г |
| Хлор, Cl | 289.65 мг | 2300 мг | 12.6% | 4.6% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 1.9% | 1877 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.391 мкг | 10 мкг | 23.9% | 8.6% | 418 г |
| Литий, Li | 1.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2773 мг | 2 мг | 13.9% | 5% | 721 г |
| Медь, Cu | 66.38 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.4% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 5.71 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3% | 1226 г |
| Никель, Ni | 1.801 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.944 мкг | 55 мкг | 12.6% | 4.6% | 792 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19822 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5009 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.173 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.617 г | min 16.8 г | 15.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли с кокосовой мукой составляет 276,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».