| Колбаса вареная, любительская свиная | 230 г |
| Редис | 200 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 544 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 14.1% | 500 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2967 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.4 мкг | 900 мкг | 16.4% | 11.6% | 611 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 10.3% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 120.66 мг | 500 мг | 24.1% | 17% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 9.6% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.556 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 6.1% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.3% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 9.674 мкг | 50 мкг | 19.3% | 13.6% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.636 мг | 20 мг | 8.2% | 5.8% | 1222 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.99 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.2% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 45.39 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2203 г |
| Кремний, Si | 12.82 мг | 30 мг | 42.7% | 30.1% | 234 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Натрий, Na | 244.28 мг | 1300 мг | 18.8% | 13.2% | 532 г |
| Сера, S | 111.1 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.8% | 900 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 11.5% | 615 г |
| Хлор, Cl | 360.31 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.1% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 6.8% | 1043 г |
| Йод, I | 12.3 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.8% | 1220 г |
| Кобальт, Co | 5.647 мкг | 10 мкг | 56.5% | 39.8% | 177 г |
| Литий, Li | 4.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2601 г |
| Медь, Cu | 75.21 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.3% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 6.24 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.3% | 1122 г |
| Никель, Ni | 2.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.165 мкг | 55 мкг | 27.6% | 19.5% | 363 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11772 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.3% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.6066 мг | 12 мг | 5.1% | 3.6% | 1978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | min 16.8 г | 11.3% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.2% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».