| Капуста белокочанная (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Крупа манная | 125 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.2% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 8% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.6% | 667 г |
| Вода | 105 г | 2273 г | 4.6% | 5.4% | 2165 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.7% | 4327 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 28.17 мг | 500 мг | 5.6% | 6.6% | 1775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 7.2% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.604 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.35 мг | 90 мг | 52.6% | 61.9% | 190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.8% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 1.544 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.6% | 3238 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.3 мкг | 120 мкг | 66.1% | 77.8% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6126 мг | 20 мг | 8.1% | 9.5% | 1240 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.21 мг | 2500 мг | 14% | 16.5% | 714 г |
| Кальций, Ca | 58.33 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.8% | 1714 г |
| Кремний, Si | 0.782 мг | 30 мг | 2.6% | 3.1% | 3836 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 6.1% | 1931 г |
| Натрий, Na | 22.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.1% | 5679 г |
| Сера, S | 65.37 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.6% | 1530 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 53.85 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 232.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 6.4% | 1846 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.6% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 7.456 мкг | 10 мкг | 74.6% | 87.8% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.2546 мг | 2 мг | 12.7% | 14.9% | 786 г |
| Медь, Cu | 99.6 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.8% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 12.307 мкг | 70 мкг | 17.6% | 20.7% | 569 г |
| Селен, Se | 2.461 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5.3% | 2235 г |
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20844 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 13.5% | 867 г |
| Цинк, Zn | 0.6357 мг | 12 мг | 5.3% | 6.2% | 1888 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность купустная котлета составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».