| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.7% | 10857 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 15.2% | 1217 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 12.6% | 1466 г |
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 13.8% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.853 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 10382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.44 мг | 90 мг | 13.8% | 25.7% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 8% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.5 мкг | 120 мкг | 42.9% | 79.7% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.89 мг | 2500 мг | 8.8% | 16.4% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4505 г |
| Кремний, Si | 27.408 мг | 30 мг | 91.4% | 169.9% | 109 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 4.1% | 4614 г |
| Натрий, Na | 543.67 мг | 1300 мг | 41.8% | 77.7% | 239 г |
| Сера, S | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8591 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 7.6% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 862.71 мг | 2300 мг | 37.5% | 69.7% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 5.8% | 3209 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 65.2% | 285 г |
| Литий, Li | 13.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 10% | 1859 г |
| Медь, Cu | 76.41 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.1% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 5.312 мкг | 70 мкг | 7.6% | 14.1% | 1318 г |
| Никель, Ni | 6.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26543 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 11.9% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2163 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5548 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.069 г | min 16.8 г | 18.3% | 34% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной "Помидор, огурец, петрушка" составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».