| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сахар, коричневый | 30 г |
| Творог 9% жирности | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 15 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8.3% | 514 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.4% | 789 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.4% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.1% | 1378 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.8% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 72.75 мг | 500 мг | 14.6% | 6.2% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 3.8% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.689 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.9% | 1445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.696 мкг | 3 мкг | 23.2% | 9.9% | 431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.3% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 6.293 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5.4% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4938 мг | 20 мг | 17.5% | 7.4% | 572 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.8% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 130.41 мг | 1000 мг | 13% | 5.5% | 767 г |
| Кремний, Si | 0.842 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1810 г |
| Натрий, Na | 50.68 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.7% | 2565 г |
| Сера, S | 146.05 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.2% | 685 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 9.9% | 431 г |
| Хлор, Cl | 125.98 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 1998 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 9.6% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.1% | 1399 г |
| Медь, Cu | 88.45 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.7% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 8.489 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.1% | 825 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.814 мкг | 55 мкг | 41.5% | 17.6% | 241 г |
| Стронций, Sr | 12.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12274 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5824 мг | 12 мг | 4.9% | 2.1% | 2060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.204 г | min 16.8 г | 13.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 9% жареные составляет 235,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».