| Лук репчатый | 93 г |
| Морковь желтая | 61 г |
| Картофель | 526 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Вода | 4000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8771 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 2.1% | 25333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 10.4% | 5091 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 4.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 7.8% | 6667 г |
| Вода | 96.1 г | 2273 г | 4.2% | 21.9% | 2365 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 7.8% | 6818 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.377 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 6.3% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 2.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 5.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 3.1% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.46 мг | 500 мг | 0.3% | 1.6% | 34247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 4.2% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 9.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.704 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.1% | 23474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 15.6% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 2.1% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 15.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2333 мг | 20 мг | 1.2% | 6.3% | 8573 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.4 мг | 2500 мг | 3% | 15.6% | 3360 г |
| Кальций, Ca | 6.82 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.6% | 14663 г |
| Кремний, Si | 5.599 мг | 30 мг | 18.7% | 97.4% | 536 г |
| Магний, Mg | 4.24 мг | 400 мг | 1.1% | 5.7% | 9434 г |
| Натрий, Na | 2.29 мг | 1300 мг | 0.2% | 1% | 56769 г |
| Сера, S | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.1% | 17036 г |
| Фосфор, P | 8.7 мг | 800 мг | 1.1% | 5.7% | 9195 г |
| Хлор, Cl | 8.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.6% | 28607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.144 мг | 18 мг | 0.8% | 4.2% | 12500 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.1% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 33.9% | 1546 г |
| Литий, Li | 8.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 7.8% | 6897 г |
| Медь, Cu | 19.94 мкг | 1000 мкг | 2% | 10.4% | 5015 г |
| Молибден, Mo | 2.219 мкг | 70 мкг | 3.2% | 16.7% | 3155 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 112245 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.59 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 11.5% | 4567 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 12% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.0624 мг | 12 мг | 0.5% | 2.6% | 19231 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность постный суп составляет 19,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».