Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей

Картофель 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 400 г
На Второе для Сочной Курицы с Чесноком [Maggi] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.7% 1101 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.2% 1711 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 28.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.5% 1636 г
Витамин В4, холин 23.42 мг 500 мг 4.7% 5% 2135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 11% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 16.9% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.676 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5992 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 13.91 мг 90 мг 15.5% 16.6% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12500 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.6976 мг 20 мг 13.5% 14.4% 741 г
Ниацин 0.904 мг ~
Бетаин 2.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.58 мг 2500 мг 18.3% 19.6% 546 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 1% 10571 г
Кремний, Si 34.771 мг 30 мг 115.9% 124% 86 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 5.8% 1855 г
Натрий, Na 35.19 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3694 г
Сера, S 76.24 мг 1000 мг 7.6% 8.1% 1312 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 11.9% 902 г
Хлор, Cl 40.33 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 598.1 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 103.62 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5% 2151 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4310 г
Кобальт, Co 3.477 мкг 10 мкг 34.8% 37.2% 288 г
Литий, Li 53.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1638 г
Медь, Cu 115.72 мкг 1000 мкг 11.6% 12.4% 864 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 8.4% 1258 г
Никель, Ni 3.477 мкг ~
Рубидий, Rb 347.7 мкг ~
Селен, Se 6.25 мкг 55 мкг 11.4% 12.2% 880 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19175 г
Хром, Cr 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 14.9% 719 г
Цинк, Zn 0.8206 мг 12 мг 6.8% 7.3% 1462 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.815 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.182 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок