| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 103 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 130 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 58 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.7% | 623 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.4% | 533 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.2 мкг | 900 мкг | 14.9% | 9% | 671 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 9.1% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 124.34 мг | 500 мг | 24.9% | 15% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 10.2% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.44 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.2% | 984 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.087 мг | 15 мг | 7.2% | 4.4% | 1380 г |
| Витамин Н, биотин | 9.003 мкг | 50 мкг | 18% | 10.9% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2355 мг | 20 мг | 16.2% | 9.8% | 618 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.84 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.6% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 101.14 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.1% | 989 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2142 г |
| Натрий, Na | 132.83 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.2% | 979 г |
| Сера, S | 142.32 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.6% | 703 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 12.5% | 482 г |
| Хлор, Cl | 163.16 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.3% | 1410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 5.4% | 1112 г |
| Йод, I | 9.33 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1608 г |
| Кобальт, Co | 4.301 мкг | 10 мкг | 43% | 26% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2805 г |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 3.024 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.6% | 2315 г |
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.228 мкг | 55 мкг | 31.3% | 18.9% | 319 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15879 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.2783 мг | 12 мг | 10.7% | 6.5% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.986 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.784 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.719 г | min 16.8 г | 22.1% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный холокост составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».