Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 01.07.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 01.07.2020

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 8 г
Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) 165 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 01.07.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.6% 1169 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.5% 949 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.4% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 9.5% 1053 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 12.3% 814 г
Витамин В4, холин 97.9 мг 500 мг 19.6% 19.6% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 13% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.708 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7008 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 11.1% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 7.6% 1311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин Н, биотин 8.903 мкг 50 мкг 17.8% 17.8% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8312 мг 20 мг 9.2% 9.2% 1092 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.03 мг 2500 мг 6.8% 6.8% 1470 г
Кальций, Ca 75.08 мг 1000 мг 7.5% 7.5% 1332 г
Кремний, Si 1.142 мг 30 мг 3.8% 3.8% 2627 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2753 г
Натрий, Na 69.41 мг 1300 мг 5.3% 5.3% 1873 г
Сера, S 103.11 мг 1000 мг 10.3% 10.3% 970 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 15.6% 640 г
Хлор, Cl 106.31 мг 2300 мг 4.6% 4.6% 2163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 6.9% 1448 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 5.9% 1684 г
Кобальт, Co 5.778 мкг 10 мкг 57.8% 57.7% 173 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3067 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 6.8% 1466 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1767 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 11.346 мкг 55 мкг 20.6% 20.6% 485 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11679 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 5.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.8889 мг 12 мг 7.4% 7.4% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет 01.07.2020 составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».