Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с зеленью

Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Творог 2% жирности (Жарка) 220 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.6% 422 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.4% 1302 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4% 1431 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 6.1% 945 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.5% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.4% 687 г
Витамин В4, холин 74.06 мг 500 мг 14.8% 8.5% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.3% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 26.583 мкг 400 мкг 6.6% 3.8% 1505 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 18.3% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2747 г
Витамин Н, биотин 12.401 мкг 50 мкг 24.8% 14.2% 403 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 11.4% 504 г
Витамин РР, НЭ 4.0604 мг 20 мг 20.3% 11.7% 493 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.67 мг 2500 мг 7.3% 4.2% 1361 г
Кальций, Ca 114.12 мг 1000 мг 11.4% 6.5% 876 г
Кремний, Si 0.691 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4342 г
Магний, Mg 48.3 мг 400 мг 12.1% 7% 828 г
Натрий, Na 51.4 мг 1300 мг 4% 2.3% 2529 г
Сера, S 181.74 мг 1000 мг 18.2% 10.5% 550 г
Фосфор, P 226.4 мг 800 мг 28.3% 16.3% 353 г
Хлор, Cl 128.43 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 4.9% 1160 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1779 г
Кобальт, Co 5.09 мкг 10 мкг 50.9% 29.2% 196 г
Литий, Li 0.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.8803 мг 2 мг 44% 25.3% 227 г
Медь, Cu 169.42 мкг 1000 мкг 16.9% 9.7% 590 г
Молибден, Mo 8.85 мкг 70 мкг 12.6% 7.2% 791 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 29.145 мкг 55 мкг 53% 30.4% 189 г
Стронций, Sr 14.76 мкг ~
Фтор, F 49.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8043 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Цинк, Zn 1.1705 мг 12 мг 9.8% 5.6% 1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.546 г min 16.8 г 9.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники с зеленью составляет 174,1 кКал.

  • Порция = 156 гр (271.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов