Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блинчики

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9% 1244 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.6% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 5.1% 2206 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.5% 2045 г
Витамин В4, холин 46.82 мг 500 мг 9.4% 10.6% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.635 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 14.2% 793 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 3.5% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 10.6% 1067 г
Витамин Н, биотин 3.326 мкг 50 мкг 6.7% 7.5% 1503 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.2684 мг 20 мг 6.3% 7.1% 1577 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.17 мг 2500 мг 8.4% 9.4% 1195 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4871 г
Кремний, Si 22.995 мг 30 мг 76.7% 86.3% 130 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4115 г
Натрий, Na 20.8 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Сера, S 30.32 мг 1000 мг 3% 3.4% 3298 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 6.1% 1865 г
Хлор, Cl 23.7 мг 2300 мг 1% 1.1% 9705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2403 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5051 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 26.8% 421 г
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 7.5% 1498 г
Медь, Cu 54.16 мкг 1000 мкг 5.4% 6.1% 1846 г
Молибден, Mo 3.766 мкг 70 мкг 5.4% 6.1% 1859 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 4.971 мкг 55 мкг 9% 10.1% 1106 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31226 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.3999 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.851 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блинчики составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов