| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Исландский Скир [Isey Skyr] | 250 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 7 г |
| Льняное масло | 10 г |
| Отруби Пшеничные [Elmika] | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Патока [С.Пудовъ] | 4 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7% | 760 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.9% | 1806 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 6.9% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 30 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 12% | 444 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4297 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 7.4% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.7% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.333 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.4% | 2182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| бета Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.796 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0654 мг | 20 мг | 10.3% | 5.5% | 968 г |
| Бетаин | 30.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.31 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.2% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5624 г |
| Магний, Mg | 57.58 мг | 400 мг | 14.4% | 7.7% | 695 г |
| Натрий, Na | 271.04 мг | 1300 мг | 20.8% | 11.1% | 480 г |
| Сера, S | 56.29 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1777 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 9.9% | 536 г |
| Хлор, Cl | 414.51 мг | 2300 мг | 18% | 9.6% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Кобальт, Co | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Марганец, Mn | 1.6963 мг | 2 мг | 84.8% | 45.1% | 118 г |
| Медь, Cu | 176.19 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 9.4% | 568 г |
| Молибден, Mo | 0.764 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9162 г |
| Селен, Se | 25.751 мкг | 55 мкг | 46.8% | 24.9% | 214 г |
| Фтор, F | 24.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16168 г |
| Цинк, Zn | 1.0919 мг | 12 мг | 9.1% | 4.8% | 1099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 47.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Цельнозерновые творожные булки составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».