Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики ПП с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики ПП с малиной

Яйцо куриное 115 г
Казеин 22 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Мука из сорго, цельнозерновая 30 г
Малина 100 г
Сметана 15% жирности 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики ПП с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9% 950 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.8% 1098 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.4% 2517 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 7.6% 1139 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.4% 1023 г
Витамин В4, холин 73.55 мг 500 мг 14.7% 12.7% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 8.2% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.67 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5997 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 6.4% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 5.3% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 4.7% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2% 4298 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.118 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.626 мкг 50 мкг 13.3% 11.5% 755 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6694 мг 20 мг 8.3% 7.1% 1198 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.93 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1525 г
Кальций, Ca 75.19 мг 1000 мг 7.5% 6.5% 1330 г
Кремний, Si 8.041 мг 30 мг 26.8% 23.1% 373 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1896 г
Натрий, Na 56.12 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2316 г
Сера, S 63.17 мг 1000 мг 6.3% 5.4% 1583 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 11.9% 727 г
Хлор, Cl 85.38 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 5.2% 1662 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 5.1% 1695 г
Кобальт, Co 3.166 мкг 10 мкг 31.7% 27.3% 316 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1536 г
Медь, Cu 76.15 мкг 1000 мкг 7.6% 6.5% 1313 г
Молибден, Mo 6.763 мкг 70 мкг 9.7% 8.4% 1035 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 8.502 мкг 55 мкг 15.5% 13.4% 647 г
Стронций, Sr 8.51 мкг ~
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17746 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.5813 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2064 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блинчики ПП с малиной составляет 116,1 кКал.

  • Порция = 243 гр (282.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».