| Яблоко (Запекание) | 590 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 225 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Кефир селянский на живых заквасках 1% | 180 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 195 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.2% | 1226 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 7.3% | 873 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.9% | 1648 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 62.73 мг | 500 мг | 12.5% | 8% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4.7% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.945 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.9% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 4.824 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.1% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6895 мг | 20 мг | 8.4% | 5.3% | 1184 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.96 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.3% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Кремний, Si | 1.736 мг | 30 мг | 5.8% | 3.7% | 1728 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Натрий, Na | 45.25 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2873 г |
| Сера, S | 53.02 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.4% | 1886 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 6.9% | 929 г |
| Хлор, Cl | 39.83 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.123 мг | 18 мг | 11.8% | 7.5% | 848 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 3.021 мкг | 10 мкг | 30.2% | 19.2% | 331 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 4.3% | 1473 г |
| Медь, Cu | 96.56 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.2% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 6.628 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Никель, Ni | 8.895 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.484 мкг | 55 мкг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17256 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.2% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.4586 мг | 12 мг | 3.8% | 2.4% | 2617 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».