Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца

Тесто Слоеное Пресное [Едим Дома] 270 г
Балык свадебный 290 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 68 г
Сыр Моцарелла Голд 130 г
Соус Чили [Bombbar] 40 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.1% 667 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.4% 412 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.4% 1973 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3574 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 2.6% 1796 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 2.8% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.004 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19960 г
Витамин C, аскорбиновая 30.06 мг 90 мг 33.4% 15.7% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1202 мг 20 мг 0.6% 0.3% 16639 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.67 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7652 г
Кальций, Ca 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Магний, Mg 1.4 мг 400 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Натрий, Na 0.4 мг 1300 мг 325000 г
Сера, S 1.72 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58140 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.601 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1664 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6231 г
Медь, Cu 20.04 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 4990 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.0882 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».