| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 119 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 108 г |
| Укроп (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.2% | 737 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.5 мкг | 900 мкг | 20.5% | 12.3% | 488 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 7% | 855 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 98.61 мг | 500 мг | 19.7% | 11.8% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 7.7% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.81 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.5% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 3.1% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.1% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.947 мг | 15 мг | 13% | 7.8% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 8.153 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.8% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 12.9% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8992 мг | 20 мг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.19 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.3% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 99.25 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 3.1% | 1951 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Натрий, Na | 525.73 мг | 1300 мг | 40.4% | 24.3% | 247 г |
| Сера, S | 87.45 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.2% | 1144 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 9.2% | 650 г |
| Хлор, Cl | 522.93 мг | 2300 мг | 22.7% | 13.6% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 4.4% | 1357 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.7% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 5.054 мкг | 10 мкг | 50.5% | 30.3% | 198 г |
| Литий, Li | 0.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2283 мг | 2 мг | 11.4% | 6.8% | 876 г |
| Медь, Cu | 75.27 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.5% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 9.815 мкг | 70 мкг | 14% | 8.4% | 713 г |
| Никель, Ni | 1.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.688 мкг | 55 мкг | 21.3% | 12.8% | 471 г |
| Стронций, Sr | 14.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10033 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.7639 мг | 12 мг | 6.4% | 3.8% | 1571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с луком яйцом составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».