Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 30.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 30.06

Творог 5% жирности (Запекание) 645 г
Манная крупа (Запекание) 185 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 30.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 12.9% 369 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.7% 1018 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.1% 1171 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3449 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1689 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 7.1% 672 г
Витамин В4, холин 60.92 мг 500 мг 12.2% 5.8% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.3% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 38.023 мкг 400 мкг 9.5% 4.5% 1052 г
Витамин В12, кобаламин 1.116 мкг 3 мкг 37.2% 17.7% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Витамин Н, биотин 8.316 мкг 50 мкг 16.6% 7.9% 601 г
Витамин РР, НЭ 4.1898 мг 20 мг 20.9% 10% 477 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.78 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1841 г
Кальций, Ca 142.46 мг 1000 мг 14.2% 6.8% 702 г
Кремний, Si 1.381 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2172 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 2.9% 1669 г
Натрий, Na 48.92 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2657 г
Сера, S 205.07 мг 1000 мг 20.5% 9.8% 488 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 13% 367 г
Хлор, Cl 114.94 мг 2300 мг 5% 2.4% 2001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 2.9% 1636 г
Кобальт, Co 8.501 мкг 10 мкг 85% 40.5% 118 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Медь, Cu 73.74 мкг 1000 мкг 7.4% 3.5% 1356 г
Молибден, Mo 9.464 мкг 70 мкг 13.5% 6.4% 740 г
Никель, Ni 2.646 мкг ~
Олово, Sn 11.17 мкг ~
Селен, Se 27.37 мкг 55 мкг 49.8% 23.7% 201 г
Стронций, Sr 13.64 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 36.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10938 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.698 г min 16.8 г 10.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники 30.06 составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».