Мой здоровый рацион

Рецепт Похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Похлебка

Бульон из кур или индеек прозрачный 850 г
Вода 500 г
Картофель (Варка без слива) 385 г
Морковь, красная (Варка без слива) 115 г
Шпинат (Варка без слива) 155 г
Укроп 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 320 г
Кубик Кнорр 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 14.1% 1434 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 8.4% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 201.8 мкг 900 мкг 22.4% 45% 446 г
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 36.9% 544 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 2.8% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.037 мкг 400 мкг 2% 4% 4977 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 8% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 3.4% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 3.2% 6345 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 57.8% 347 г
Витамин РР, НЭ 2.6022 мг 20 мг 13% 26.1% 769 г
Макроэлементы
Калий, K 202.38 мг 2500 мг 8.1% 16.3% 1235 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 3% 6506 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 11.4% 1741 г
Натрий, Na 12.24 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 10621 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5168 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 12.9% 1556 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13781 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 26.44 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 16.7% 1206 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10638 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 61.6% 326 г
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 10.4% 1910 г
Медь, Cu 43.86 мкг 1000 мкг 4.4% 8.8% 2280 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 8.8% 2252 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42969 г
Фтор, F 37.21 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 10750 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 24.3% 829 г
Цинк, Zn 0.4399 мг 12 мг 3.7% 7.4% 2728 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Похлебка составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».