| Помидор (томат), парниковый | 446 г |
| Огурец парниковый | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8636 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.1% | 12667 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7.2% | 7000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.8% | 4000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 21% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 31.8% | 1625 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 34.4% | 1502 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 12.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 2.1% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 8.7% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 3.6% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.349 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.5% | 29652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.42 мг | 90 мг | 17.1% | 87.7% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 4.1% | 12295 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.1% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 47.7% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4277 мг | 20 мг | 2.1% | 10.8% | 4676 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.91 мг | 2500 мг | 9% | 46.2% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.2% | 8264 г |
| Кремний, Si | 21.766 мг | 30 мг | 72.6% | 372.3% | 138 г |
| Магний, Mg | 4.8 мг | 400 мг | 1.2% | 6.2% | 8333 г |
| Натрий, Na | 125.52 мг | 1300 мг | 9.7% | 49.7% | 1036 г |
| Сера, S | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.6% | 9461 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 21.5% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 220.43 мг | 2300 мг | 9.6% | 49.2% | 1043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 14.4% | 3543 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.6% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 4.299 мкг | 10 мкг | 43% | 220.5% | 233 г |
| Литий, Li | 18.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 30.8% | 1658 г |
| Медь, Cu | 86.63 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 44.6% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 5.23 мкг | 70 мкг | 7.5% | 38.5% | 1338 г |
| Никель, Ni | 8.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.6% | 15152 г |
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 29608 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 39.5% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.1999 мг | 12 мг | 1.7% | 8.7% | 6003 г |
| Цирконий, Zr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 19,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».