| Помидор (томат), парниковый | 205 г |
| Огурец парниковый | 135 г |
| Перец сладкий зеленый | 120 г |
| Укроп | 7 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.2% | 9500 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.7% | 5091 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.2% | 2222 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 15.7% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 47.1% | 814 г |
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 51% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 9.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 2.7% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 7.7% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 19.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.044 мкг | 400 мкг | 1% | 3.8% | 9891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.78 мг | 90 мг | 55.3% | 211.9% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 9.2% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 36.8% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4713 мг | 20 мг | 2.4% | 9.2% | 4244 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.6 мг | 2500 мг | 8.3% | 31.8% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.4% | 7342 г |
| Кремний, Si | 17.602 мг | 30 мг | 58.7% | 224.9% | 170 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 6.5% | 5882 г |
| Натрий, Na | 9.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.7% | 13485 г |
| Сера, S | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 3.8% | 10341 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 13.8% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 32.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.4% | 7121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 10.7% | 3516 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.2% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.666 мкг | 10 мкг | 36.7% | 140.6% | 273 г |
| Литий, Li | 12.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 27.6% | 1390 г |
| Медь, Cu | 86.26 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 33% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 3.318 мкг | 70 мкг | 4.7% | 18% | 2110 г |
| Никель, Ni | 5.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 18519 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 36397 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 34.1% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.267 мг | 12 мг | 2.2% | 8.4% | 4494 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат - помидоры, огурцы, перец составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».