| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Кефир 1% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 589 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.4% | 792 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 6.4% | 548 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 8.2% | 426 г |
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6177 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 3.9% | 908 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 89.25 мг | 500 мг | 17.9% | 6.3% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 4.8% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.687 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.3% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.1% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.4% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 7.377 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.2% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5889 мг | 20 мг | 12.9% | 4.5% | 773 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.93 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.1% | 865 г |
| Кальций, Ca | 78.34 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.7% | 1276 г |
| Кремний, Si | 0.853 мг | 30 мг | 2.8% | 1% | 3517 г |
| Магний, Mg | 58.66 мг | 400 мг | 14.7% | 5.1% | 682 г |
| Натрий, Na | 58.18 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.6% | 2234 г |
| Сера, S | 82.77 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.9% | 1208 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 7.8% | 451 г |
| Хлор, Cl | 88.45 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.3% | 2600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.53 мг | 18 мг | 19.6% | 6.9% | 510 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 3.389 мкг | 10 мкг | 33.9% | 11.9% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.6453 мг | 2 мг | 32.3% | 11.3% | 310 г |
| Медь, Cu | 557.67 мкг | 1000 мкг | 55.8% | 19.5% | 179 г |
| Молибден, Mo | 12.711 мкг | 70 мкг | 18.2% | 6.4% | 551 г |
| Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.407 мкг | 55 мкг | 17.1% | 6% | 585 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7248 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.3958 мг | 12 мг | 11.6% | 4.1% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | min 16.8 г | 15.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокао составляет 285,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».